Bière CBD & Bière au Chanvre

Découvrez la rencontre du houblon et du chanvre

Chez Barong, nous explorons l’alliance unique entre la tradition brassicole et le bien-être naturel. La bière CBD et la bière au chanvre s’inscrivent dans cette démarche : deux boissons artisanales qui marient saveurs authentiques et expérience relaxante, pour ceux qui veulent savourer leur moment sans compromis.

Le houblon et le chanvre, bien que différents dans leurs effets, sont cousins de la même famille botanique. Le houblon apporte l’amertume et les arômes classiques de la bière, tandis que le chanvre et le CBD ajoutent des notes végétales, résineuses et subtilement relaxantes. Ensemble, ils offrent une dégustation originale où le goût et le bien-être se rencontrent.

Notre sélection de bières artisanales

Blonde CBD — Barong × L’Éclat (33 cl, 5 %)
Brassée avec la célèbre fleur CBD White Widow, cette blonde artisanale offre une robe lumineuse, une mousse fine et des arômes doux et herbacés. Une bière équilibrée, idéale pour une pause relaxante.

Bières au chanvre
Pour les amateurs de saveurs végétales, nos bières au chanvre offrent une expérience aromatique unique, avec des notes résineuses et un goût subtil de chanvre qui s’allie parfaitement aux céréales maltées. Chaque gorgée est un hommage au lien naturel entre houblon et chanvre.

Pourquoi choisir une bière CBD ou chanvre ?

• Relaxation douce : le CBD et le chanvre apportent une sensation de détente naturelle, sans les effets psychotropes du THC.

• Artisanale & locale : toutes nos bières sont brassées avec soin par des brasseries artisanales partenaires.

• Saveurs authentiques : houblon et chanvre se complètent pour offrir des notes aromatiques uniques, entre amertume et douceur végétale.

• Expérience responsable : à consommer avec modération, pour profiter pleinement de vos instants chill.

Dégustation et conseils

Pour une dégustation optimale, servez nos bières CBD et chanvre fraîches, autour de 8 °C. Prenez le temps de savourer les arômes et de sentir les notes végétales de chanvre, qui se mêlent harmonieusement à la finesse du houblon. Idéales pour un moment entre amis, une pause en terrasse ou un apéritif détendu, ces bières sont faites pour ceux qui aiment allier plaisir et bien-être.

Le mot du brasseur

« Houblon et chanvre sont cousins, et leur complicité se ressent dans chaque gorgée. Nous avons voulu créer des bières où la tradition brassicole rencontre la modernité du bien-être, pour une expérience originale et accessible. » — Brasserie L’Éclat x Barong

Anecdotes sur le Houblon et le Chanvre

1. Cousins botanique depuis toujours
   Saviez-vous que le houblon et le chanvre appartiennent à la même famille ? Ces deux plantes sont des “cousins” depuis des millions d’années, partageant des terpènes et des composés aromatiques qui les rendent naturellement complémentaires, notamment dans les bières artisanales.

2. Le houblon, une star du Moyen Âge
   Au Moyen Âge, le houblon était utilisé pour conserver la bière plus longtemps et lui donner de l’amertume. Les moines brasseurs ont vite découvert que les terpènes du houblon se marient étonnamment bien avec certaines variétés de chanvre pour créer des saveurs uniques.
   
   
3. Chanvre et bière, un duo historique
   Avant l’arrivée massive du houblon dans les bières européennes, certaines recettes traditionnelles utilisaient déjà le chanvre pour aromatiser et stabiliser la bière. Les brasseurs modernes renouent aujourd’hui avec ce mariage ancestral en intégrant le chanvre ou le CBD.
   
   
4. Le chanvre, champion de la légèreté
   Les graines et feuilles de chanvre apportent non seulement des notes végétales délicates à la bière, mais elles sont aussi très nutritives. Les brasseurs apprécient ce côté “super-aliment” qui donne un supplément d’âme à leurs créations.
   
   
5. Une ressemblance olfactive surprenante
   Si vous sentez un bouquet de houblon et de chanvre côte à côte, vous remarquerez que certaines notes aromatiques se confondent. Cette similarité explique pourquoi la bière CBD ou au chanvre se marie si naturellement avec les bières traditionnelles houblonnées.
   
   
6. Du chanvre dans la bière, même aux États-Unis
   Au début du 20ᵉ siècle, certaines bières artisanales américaines intégraient déjà du chanvre dans leurs recettes avant que la prohibition et les lois anti-cannabis ne stoppent cette pratique. Aujourd’hui, le retour du CBD et du chanvre dans la bière est un clin d’œil à ces traditions oubliées.

Bière CBD & Bière au Chanvre

Le houblon et le chanvre sont-ils vraiment liés ?
Oui ! Houblon et chanvre appartiennent à la même famille botanique (Cannabaceae). Ce sont de véritables cousins, partageant certaines molécules aromatiques et un profil végétal qui se marie parfaitement dans la bière.

Qu’est-ce qui distingue la bière CBD de la bière au chanvre ?
La bière CBD est brassée avec des fleurs ou extraits de CBD pour un effet relaxant subtil, sans THC. La bière au chanvre, elle, utilise des graines ou feuilles de chanvre pour apporter un goût végétal, résineux et légèrement toasté, mais sans effet psychoactif.

Le CBD dans la bière va-t-il m’« enivrer » ?
Non. Le CBD n’a pas d’effet psychotrope. Il agit doucement pour favoriser la détente, contrairement au THC. L’alcool, lui, reste présent et responsable de l’effet enivrant si consommé en quantité.

Pourquoi le houblon et le chanvre fonctionnent-ils si bien ensemble ?
Ces deux plantes partagent des composés aromatiques similaires, comme les terpènes, qui renforcent les saveurs végétales et résineuses. Le houblon apporte l’amertume traditionnelle de la bière, tandis que le chanvre ou le CBD ajoute des notes fraîches et herbacées.

Peut-on boire ces bières tous les jours ?
Comme pour toute bière, la modération est clé. Le CBD ou le chanvre apporte relaxation et goût, mais la bière contient de l’alcool. Profitez-en pour un moment détente occasionnel.

Est-ce que toutes les bières CBD contiennent du chanvre ?
Pas forcément. Certaines bières CBD utilisent uniquement des extraits ou fleurs de CBD, sans autre partie de la plante. La bière au chanvre, elle, exploite les graines ou feuilles pour le goût.

Comment déguster au mieux une bière CBD ou au chanvre ?
Servez-la fraîche, autour de 8 °C, dans un verre adapté pour laisser s’exprimer les arômes. Prenez le temps de sentir les notes herbacées et maltées pour une expérience complète.

Est-ce que le goût de chanvre est fort dans la bière ?
Non, il est subtil et délicatement végétal. L’amertume du houblon équilibre parfaitement les notes herbacées du chanvre, pour une bière originale et équilibrée.